Sandwich

BRIOCHES

以中種法和大量天然奶油製作的布里歐麵團,完成天然奶香與生吐司口感的疊加,搭配上各式私調三明治醬料融合適切的牧場蛋料理,呈現最獨特且經典的美式三明治。

脆烤雞.煙燻辣茄醬.太陽蛋

Spicy Crumbed Chicken & Over-Easy Egg

​脆烤雞 / 煙燻辣茄醬 / 台灣CAS牧場蛋 / 皺葉萵苣 / 布里歐麵包

$ 95

煙燻培根.煙燻辣茄醬.太陽蛋

B.L.T. & Spicy Mayo & Over-Easy Egg

​胡桃木煙燻培根 / 煙燻辣茄醬 / 台灣CAS牧場蛋 / 皺葉萵苣 / 牛番茄 / 布里歐麵包

$ 90

煎烤火腿.帕瑪森起司.太陽蛋

Ham & Parmesan Aioli & Over-Easy Egg

​台灣豚肉火腿 / 帕瑪森蒜醬 / 台灣CAS牧場蛋 / 布理歐麵包

$ 85

油漬鮪魚.富士蜜蘋.牧場蛋沙拉

Caramelized Onion & Scrambled Egg

​油漬鮪魚 / 富士蘋果片 / 台灣CAS牧場蛋 / 自製沙拉醬 / 布里歐麵包

$ 80

 

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